¿Cuánto dura una calamares a la romana en la nevera?

Los calamares a la romana se conservan bien en la nevera hasta 24 horas si están en un recipiente hermético. No obstante, el rebozado siempre tenderá a ablandarse un poco con el paso del tiempo.

Para recuperar su textura crujiente antes de consumirlos, lo más recomendable es calentarlos brevemente en el horno o en una freidora de aire caliente.