¿Cuánto dura en buen estado un merengue?

Un rico merengue no se puede guardar por un periodo mayor a 2-3 días. Además, debido al azúcar que llevan estos dulces no se pueden guardar en la nevera, pues se derretirían. Lo que hace que conservación sea mejor en sitio seco. Aun así, si los ha comprado hechos es posible que lleven algún conservante, lo que les dará más margen de conservación.