¿Con qué se puede sustituir la leche al hacer puré de patatas?

Es posible sustituir la leche por el agua de cocción de las propias patatas enriquecida con caldo de verduras o una bebida vegetal. Esta alternativa permite lograr una textura suave y sabrosa sin emplear lácteos, siendo una solución perfecta para platos veganos o personas con intolerancias alimentarias.