¿Con qué se pueden acompañar las alcachofas al horno?

Las alcachofas al horno son el acompañamiento ideal para carnes asadas, pescados blancos a la sal o platos de arroz. También funcionan de maravilla como un entrante saludable servido con alioli o vinagreta. Su textura crujiente y sabor intenso realzan cualquier receta tradicional de nuestra gastronomía mediterránea.