¿Con qué acompañar una carne mechada?

La carne mechada se acompaña tradicionalmente de patatas guisadas en su propia salsa o de arroz blanco. Estas guarniciones son perfectas para absorber todo el jugo y el sabor. Si prefieres algo más ligero y fresco, puedes optar por un buen puré de patatas o una ensalada verde, que equilibrará la intensidad del guiso.