¿Con qué acompañar un tartar de atún?

El tartar de atún se acompaña idealmente con elementos crujientes, como tostas de pan fino, regañás o crackers, para aportar contraste de texturas.

Además, es un acierto añadir algo cremoso que equilibre el plato, como láminas frescas de aguacate o una base de algas wakame ligeramente aliñadas.