¿Cómo se preparan unos chipirones en su tinta tradicionales?
Para preparar chipirones en su tinta, límpialos bien y séllalos antes de integrarlos en un sofrito de cebolla, pimiento y tomate. Añade la tinta, caldo y pan frito, tritura la salsa para que quede fina y cocina a fuego lento. Es un plato marinero tradicional, sabroso y realmente espectacular.
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