¿Cómo se prepara una crema de marisco casera paso a paso?

Para elaborar una crema de marisco perfecta, sofríe verduras con las cáscaras del marisco, añade caldo de pescado y patata para dar cuerpo, y tritura bien la mezcla. Finalmente, incorpora el marisco pelado y las almejas. Es un entrante exquisito, suave y con un intenso sabor marinero tradicional.