¿Cómo se prepara una buena berenjena rellena?

Para preparar unas buenas berenjenas rellenas, debes asar la berenjena primero para vaciarla fácilmente. Seguidamente, cocina el relleno aparte para concentrar los sabores antes de rellenar la cáscara. Finalmente, hornea con el queso hasta gratinar para lograr un resultado delicioso.