¿Cómo se prepara un arroz caldoso con bogavante paso a paso?

Para preparar un arroz caldoso con bogavante, sofríe el marisco y las verduras antes de nacarar el arroz. Seguidamente, vierte el caldo de pescado caliente y cuece el conjunto durante unos diecisiete minutos. Finaliza con un breve reposo para que el caldo ligue, logrando así una textura melosa y espectacular.