¿Cómo se hace pollo asado en microondas?

Se marinan las piezas con cebolla y ajo picados, aceite, zumo de naranja y caldo, y se colocan sobre patatas en rodajas finas en una fuente apta para microondas. Se tapan con film agujereado y se cocinan unos 15 minutos a máxima potencia, regando a mitad de tiempo. Después se destapan y se doran unos 5 minutos con el grill, que es lo que da la piel tostada que el microondas solo no consigue.