¿Cómo se hace licor de café casero?

Se hace en 3 fases: un almíbar con 1 litro de agua y 1 kilo de azúcar hervido 5 minutos, una mezcla de ese almíbar ya frío con aguardiente y una maceración con café recién molido. El licor reposa al menos 48 horas en un sitio fresco y oscuro, se agita cada pocos días y al final se filtra con papel para retirar los posos antes de embotellarlo.