¿Cómo puedo conservar los canapés durante el día previo a consumirlos?

Para conservar los canapés, lo mejor es cubrirlos con un film transparente y dejarlos en un lugar cerrado y húmedo. Si los canapés contienen salsas o cremas lácticas, entonces es mejor guardarlos en la nevera. Para que los canapés no se te sequen en la nevera, puedes cubrirlos con un paño limpio de cocina bien humedecido por la parte superior.