¿Cómo preparar espinacas a la crema sin gluten ni lactosa?

Es perfectamente posible preparar espinacas a la crema sin gluten ni lácteos utilizando alternativas sencillas. Sustituye la harina de trigo por harina de maíz para ligar la salsa y emplea bebida vegetal sin azúcar junto a queso vegano o levadura nutricional. Así lograrás una textura cremosa, saludable y apta para todos.