¿Cómo pochar cebolla al microondas? ¿Quedará como cebolla caramelizada?

¡Buenas noticias!, puedes pochar cebolla en el microondas y también puedes preparar cebolla caramelizada. Para pocharla, córtala como desees, ponla en un recipiente apto para el microondas, añade aceite, sal y tápalo. Cuécelo a temperatura media durante cinco minutos. Pasado ese tiempo, comprueba si se ha cocinado y si no, vuelve a cocinarla durante cinco minutos más, siempre controlando que no se queme. En el caso de que la quieras caramelizar, añádele un poco más de azúcar y aceite y cocínala con cuidado en intervalos de cinco minutos hasta que oscurezca.

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