¿Cómo hacer un tiramisú?

Para hacer un tiramisú, debes batir las yemas de huevo con el azúcar, mezclar esta base con el queso mascarpone y las claras a punto de nieve. Luego, se montan capas alternas de esta crema y bizcochos de soletilla ligeramente empapados en café fuerte para que no queden aguados, y se finaliza con cacao espolvoreado.