¿Cómo se puede hacer una salsa agridulce casera paso a paso?

La salsa agridulce se elabora mezclando ingredientes líquidos con azúcar en un cazo a fuego lento. Para lograr su característica textura, se añade maicena disuelta en agua fría mientras se remueve constantemente. Este proceso permite que la mezcla espese adecuadamente, obteniendo un resultado brillante y equilibrado ideal para recetas orientales.