¿Cómo hacer alitas de pollo al horno para que queden crujientes?

Para hacer alitas de pollo al horno, macéralas primero con especias y caldo para potenciar su sabor. Disponlas en una bandeja sin amontonar y hornéalas a 200°C, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Así lograrás un dorado uniforme y una textura crujiente deliciosa para este plato tradicional.