¿Cómo evitar que las patatas exploten en el microondas y qué errores no cometer?

Para evitar que las patatas exploten en el microondas, es fundamental pincharlas varias veces con un tenedor si se cocinan enteras. Al prepararlas troceadas, el error más común es no taparlas, provocando que se sequen. Siguiendo estos sencillos pasos, lograrás una cocción uniforme, segura y muy sabrosa.