¿Cómo evitar que las lentejas con arroz queden duras o se deshagan?

El error más común es no ajustar los tiempos de cocción de las lentejas y el arroz por separado. Al emplear legumbres ya cocidas, evitas que se deshagan mientras el grano alcanza su punto exacto. Este truco garantiza una textura perfecta y un plato equilibrado en cada bocado.