¿Qué alternativas puedo usar si no tengo vino blanco para la salsa de mis mejillones a la marinera?

Si no tiene vino blanco, puede sustituirlo perfectamente por un chorrito de sidra natural o, en su defecto, añadir un extra de caldo de pescado enriquecido con unas gotas de limón. Ambas opciones aportarán la acidez y el toque aromático necesarios para conseguir una salsa marinera deliciosa.