¿Qué alternativas hay a las láminas de pasta para canelones?
Puedes sustituir las láminas de pasta por lonchas finas de calabacín, berenjena o calabaza pasadas brevemente por la plancha para darles flexibilidad. Otra alternativa excelente son las crepes saladas o incluso lonchas de jamón cocido, que aportan un toque original y sabroso a tus canelones de carne tradicionales.
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