¿Qué alternativas al jamón serrano existen para cocinar habas con menos grasa?

La mejor alternativa al jamón serrano para reducir grasas es emplear jamón cocido de alta calidad, lacón o taquitos de pavo ahumado. Estas opciones son significativamente más ligeras y cardiosaludables, permitiendo disfrutar de este plato tradicional con menos calorías sin renunciar por completo al característico toque del embutido.