¿A qué temperatura y cuánto tiempo se hornean las alitas de pollo?

Lo ideal es hornear las alitas de pollo durante unos 30 o 40 minutos a 200°C para lograr el punto perfecto. Utilizar un poco de caldo en el macerado previo resulta clave, ya que garantiza que la carne se mantenga hidratada y jugosa mientras el exterior se tuesta debidamente.