¿Cómo se prepara el guiso de merluza con guisantes?

Se enharina y se dora la merluza en aceite y se reserva. En la misma cazuela se cuecen los guisantes con vino blanco unos 6 a 8 minutos y se añade el caldo de verduras. Después se incorporan ajo, cebolla, tomate, pimentón y pimienta y se cuece unos 10 minutos. Al final vuelven la merluza y las gambas, se apaga el fuego y se deja reposar tapado.