¿Qué ingredientes llevan los garbanzos con costilla?

Para 4 personas llevan 600 g de garbanzos remojados, 200 g de costilla de cerdo, 1 hueso de jamón, 2 patatas, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 4 cucharadas de Tomate Frito Casero, 2 hojas de laurel y aceite de oliva virgen extra. La costilla y el hueso aportan el sabor de fondo, el tomate da color y la patata espesa el caldo al soltar su almidón.