¿Qué guarnición va bien con las pechugas de pollo con bechamel?

Una guarnición fresca o sencilla, porque la bechamel ya es cremosa y llena bastante. Funcionan una ensalada verde con vinagreta, unas judías verdes salteadas o un arroz blanco que recoja la salsa. Si quieres algo más contundente, unas patatas asadas o un puré de patata ligero. Evita acompañamientos con más salsa o con queso, porque el plato quedaría demasiado pesado.