¿Cuánto tiempo se tarda en hacer garbanzos con repollo?

Unos 70 minutos si usas garbanzos ya cocidos: unos 10 minutos de sofrito, 45 de cocción del repollo con las verduras, 15 más con los garbanzos y 5 de reposo. Casi todo ese tiempo el potaje se cocina solo a fuego suave. Si partes de garbanzos secos, añade el remojo nocturno y su cocción previa.