¿Con qué se come la salsa tártara?

La salsa tártara se come sobre todo con pescado y marisco fritos o rebozados, como calamares, boquerones, merluza o bacalao, porque su acidez equilibra la grasa de la fritura. También acompaña bien a patatas fritas, croquetas, hamburguesas y sándwiches de pescado. En un picoteo funciona como salsa para mojar bastones de zanahoria o pepino, y mezclada con patata cocida da una ensalada fría muy rápida.