¿Qué ingredientes lleva la carne al toro estilo gaditano?

La base son 500 g de ternera para guisar en tacos, cebolla, ajo, laurel, especia para caracoles, una pizca de nuez moscada, vino blanco y Tomate Frito Gallina Blanca para terminar la salsa. Se sirve con patatas fritas espolvoreadas con pimentón de la Vera. Así salen 2 raciones generosas; para una mesa más grande, dobla los ingredientes y dora la carne en 2 tandas.