¿Qué verduras van mejor con la dorada al horno?

Patata, zanahoria, cebolla y tomate, porque cortadas finas se hacen en los 25 minutos que pasa la bandeja en el horno. La patata a 3 mm y la zanahoria en monedas finas son las más lentas, por eso van al fondo y entran 5 minutos antes. Si quieres añadir pimiento o calabacín, córtalos en trozos más gruesos, de 1 o 2 cm, porque tienen mucha agua y se deshacen si van tan finos como la patata.