¿Cómo se hacen los muslos de pollo guisados con vino en olla a presión?

Se sofríen el ajo y la cebolla en la propia olla, se colocan encima las patatas y las zanahorias en rodajas y, sobre ellas, los 4 muslos. Luego van la pimienta, la pastilla de Avecrem Pollo desmenuzada, el clavo y el vino blanco y agua hasta casi cubrir. Con la olla cerrada bastan entre 15 y 20 minutos desde que sube la presión, y después hay que dejar que baje sola para que las patatas no se rompan.