¿Cuánto tiempo se cocina el potaje de lentejas?

Con lenteja pardina, alrededor de 1 hora de fuego: 35 minutos de lentejas con las verduras enteras, el tocino y el chorizo, otros 15 a 20 tras añadir la patata y la zanahoria, y 5 más al final con el triturado y el pimentón. Sumando la preparación, cuenta cerca de 70 minutos. En olla rápida, la cocción a presión baja a 8 o 10 minutos, más el rato de remate con la olla ya abierta.