¿Cuánto tiempo tarda en hacerse la sopa de sémola?

Calcula unos 45 minutos en total. Casi todo ese tiempo es para el caldo: unos 30 minutos de cocción del pollo con la cebolla, más lo que tardes en desmenuzar la carne y triturar. La sémola fina, en cambio, solo necesita unos 3 minutos de hervor suave desde que cae en la olla. Si ya tienes caldo de pollo hecho, la sopa está en la mesa en menos de 10 minutos, contando lo que tarde en hervir.