¿Cuánto tiempo hay que hornear los rollitos de pollo rellenos?

Entre 25 y 30 minutos a 200 °C, metidos cuando el horno ya ha cogido temperatura. El tiempo depende sobre todo del grosor del filete: con pechuga de menos de 1 cm, a los 25 minutos el pollo ya está hecho y el queso fundido. Para comprobarlo, corta uno por la mitad y mira que la carne esté blanca en el centro, sin zonas rosadas, o que el termómetro marque 74 °C. Contando la preparación, todo el proceso lleva unos 50 minutos.