¿Qué lleva la ensalada de apio y tomate?

Lleva 4 tomates, 1 lechuga, 2 o 3 huevos cocidos, un trozo de apio de rama y 1 cebolleta, aliñados con aceite de oliva virgen extra, vinagre y una pastilla de Avecrem Pollo desmenuzada. El huevo aporta la parte más saciante y el apio, el punto crujiente y fresco que la diferencia de una ensalada mixta. Así sirve de primer plato o guarnición; para plato único, añade atún, melva o garbanzos.