¿Qué ingredientes lleva el pudin casero?

Lleva 5 huevos, 600 ml de leche, 150 g de azúcar blanco, una vaina de vainilla y caramelo líquido al gusto, en cantidades para 8 raciones. No necesita harina ni maicena, porque es el huevo el que cuaja la mezcla en el horno al baño maría. La vaina de vainilla se puede sustituir por una cucharadita de esencia, aunque el aroma es menos intenso y pierdes los puntitos negros de las semillas.