¿Qué ingredientes lleva el bizcocho de yogur?

Lleva 1 yogur natural, 3 huevos, 250 g de azúcar, 125 g de aceite de oliva virgen extra, 375 g de harina y 1 sobre de levadura en polvo para repostería, más el zumo y la ralladura de 1 limón. Para preparar el molde necesitas un poco de mantequilla y harina, y para decorar, azúcar glas. Con estas cantidades sale un molde de 24 cm, unas 8 porciones. Pesar en gramos en lugar de medir con el vasito del yogur da un resultado más regular.