¿Se pueden congelar las costillas al horno con patatas correctamente?

La carne de las costillas al horno se puede congelar perfectamente una vez cocinada, manteniendo sus propiedades intactas. No obstante, las patatas asadas tienden a volverse harinosas y pierden su textura original al descongelarse. Por ello, recomendamos consumir las patatas en el momento para disfrutar plenamente de este plato tradicional.