¿Con qué se pueden acompañar las berenjenas a la parmesana?

Las berenjenas a la parmesana combinan a la perfección con una ensalada fresca de rúcula y tomates cherry o espinacas salteadas. Al ser un plato muy completo, también es ideal acompañarlo con pan de calidad para aprovechar la salsa, o incluso servirlo como guarnición de carnes magras y pescados.