¿Qué ingredientes llevan las berenjenas rellenas de carne picada?

La receta de berenjenas rellenas de carne picada incluye berenjenas frescas, carne picada de cerdo y pollo, cebolla, zanahoria, tomate triturado y queso para gratinar. Esta combinación garantiza un relleno jugoso y sabroso, al que puedes añadir bechamel opcionalmente para obtener una textura aún más cremosa y tradicional.