¿Qué ingredientes lleva una paletilla de cordero asada tradicional?
La paletilla de cordero tradicional se prepara con la pieza de carne, aceite de oliva virgen extra, sal y agua o caldo para mantener la hidratación. Es fundamental aromatizar el asado con dientes de ajo y hierbas frescas, como el romero o tomillo, logrando así un sabor casero exquisito.
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