¿Cuánto tiempo se puede conservar la olla podrida en la nevera?

La olla podrida se conserva en perfectas condiciones entre tres y cuatro días dentro de la nevera utilizando un recipiente hermético. Este guiso tradicional castellano de alubias y carnes suele ganar intensidad y estar más sabroso tras un día de reposo, permitiendo disfrutar plenamente de sus sabores.