¿Qué ingredientes lleva la olla gitana tradicional?

La olla gitana tradicional se elabora con garbanzos, alubias blancas, calabaza, judías verdes y peras, acompañados de tomate, cebolla e hinojo. Este guiso murciano se aromatiza con menta, azafrán y pimentón, logrando un sabor único y equilibrado que lo convierte en un plato de cuchara excepcional y muy nutritivo.