¿Qué ingredientes lleva el bacalao rebozado tradicional?

El bacalao rebozado se prepara con lomos desalados, harina, huevo, levadura y cerveza o agua con gas para aportar volumen. En nuestra receta, añadimos Avecrem Sazonador Ajo y Perejil para potenciar el sabor. Esta combinación logra un rebozado crujiente y una textura jugosa, ideal para disfrutar en casa.