¿Cuánto tiempo se pueden conservar los andrajos en la nevera?

Una ración de andrajos puede conservarse en la nevera entre dos y tres días dentro de un recipiente hermético. Dado que la pasta continúa absorbiendo líquido, es recomendable añadir un chorrito adicional de caldo de pescado al recalentarlos para recuperar su melosidad y disfrutar de todo su sabor tradicional.