¿Cómo se prepara el salmón al papillote paso a paso?

Para hacer salmón al papillote, envuelve el pescado y las verduras en papel de horno o aluminio, cerrándolo herméticamente. Cocina el paquete en el horno a 180-200 ºC durante unos 15 o 20 minutos. El vapor generado en su interior permite que los alimentos se cocinen en sus propios jugos.