¿Se puede congelar la crema de marisco y cuánto tiempo dura?

La crema de marisco casera se puede congelar perfectamente en un recipiente hermético durante un periodo máximo de tres meses. Para disfrutarla como recién hecha, es fundamental recalentarla a fuego muy lento mientras remueves de forma constante, logrando así que recupere su deliciosa y característica textura sedosa original.