¿Cuáles son los mejores acompañamientos para el pisto de verduras?

El acompañamiento tradicional para el pisto de verduras es un huevo frito o una tortilla francesa. No obstante, esta receta manchega también funciona de forma excelente como guarnición para lomo de cerdo o bacalao. Su versatilidad permite disfrutarlo como plato principal único o junto a proteínas de calidad.