¿Cuánto tiempo se pueden conservar los berberechos frescos en la nevera?

Los berberechos frescos y vivos aguantan entre uno y dos días en la nevera si se mantienen envueltos en un paño húmedo. No obstante, para disfrutar de su máxima calidad y sabor marinero, lo más recomendable es consumirlos siempre el mismo día de su compra en el mercado.